目前分類:蛋糕 (21)
- Dec 31 Mon 2018 21:15
黑白紋斑馬戚風蛋糕,在家輕鬆做~~
- Nov 23 Thu 2017 08:06
濃郁香醇巧克力豆枕頭蛋糕、地瓜蔓越莓杯子蛋糕 & 自製豆漿~~
北上參加睽違40幾年的小學同學會,
承蒙同學盛情,連著4天不斷電吃吃喝喝。
回到家了,收收心,
烤個濃郁香醇的巧克力豆枕頭蛋糕,
給家裡的老爺、少爺當早餐~~
- Jun 15 Thu 2017 15:32
香到爆表之檸檬磅蛋糕加碼香蕉核桃磅蛋糕~~
趁檸檬便宜時,快買些檸檬來做這道,
檸檬香到爆表 (百分百不含半點人工香料),
蛋糕上還流淌著滿滿檸檬糖霜的檸檬磅蛋糕吧!!!
最重要的是簡單如老奶奶家常便飯般,喇喇a就好了,
賣相,口味一流,您動心了嗎?
當然,要好吃,有些眉角還是要把握一下!
昨天做2條,一早拿去送人,太香了,
- Mar 19 Sun 2017 12:42
有草莓就是任性之重乳酪草莓蛋糕~~
早安安,祝各位好友們,假日愉快,好心情~~
重乳酪,3/8那天朋友來學做蛋糕,
兒子沒吃到抗議,
後來朋友送來草莓,重做了一個,
三個兒子一天就吃光光了,還不過癮,
今天雖然沒草莓了,
還是再幫他們做一個,
讓他們吃得很開心。
- Mar 03 Fri 2017 17:48
帕馬森戚風蛋糕(布丁口感), 燙麵可以使蛋糕變得更加柔軟,濕潤~~
- Feb 27 Mon 2017 19:59
蜂蜜枕頭蛋糕,不加SP,燙麵+水浴烤法,烤出來的蛋糕有像外面賣的喔~~~
蜂蜜枕頭蛋糕~~
今天改變烤法,用的是分蛋燙麵水浴法,
還是沒加sp(乳化劑),
而且自己家裡買的蜂蜜,吃起來比較安心,
蜂蜜蛋糕的香氣撲鼻而來,
還沒放涼,有人很捧場,馬上試吃中
- Feb 21 Tue 2017 23:16
煉乳杯子蛋糕,如何烤出不凹陷的杯子蛋糕~~
- Oct 30 Sun 2016 16:36
養生桂圓核桃蛋糕、酥波蘿桂圓麵包~~
龍眼乾上市,朋友送來一袋自己曬的龍眼乾,
他的量小沒在售販。
我又加碼找認識的朋友買了5斤,
我最愛桂圓,烤蛋糕,烤麵包都好用。
烘烤時整個屋子總是瀰漫飄散著滿滿桂圓香味,
甜甜的,是幸福的幸道~~
- Oct 26 Wed 2016 22:19
法式小點心,橘香蜂蜜馬德蓮~~
- Jul 29 Fri 2016 21:10
抺茶豆漿紅豆卷~~
好久沒做蛋糕了,剛好家裡有罐加糖的抺茶,
我不愛,所以拿來做捲捲,為了做抹茶卷,
一早還蜜了鍋紅豆,刻意減糖,用豆漿代替牛奶,
做出來的捲捲,濕潤有彈性又不甜,
連我家的底迪都說好好吃。
請大家視吃喔!!!
- Jan 01 Fri 2016 00:00
如何烤出不裂的輕乳酪蛋糕~~
嗯哼,我就決定讓你陪我跨年啦 !!
瑀彤在此祝福所有親愛的好朋友,
祝福大家2016年萬事如意,吉祥平安!!!
大家都有一個甜蜜的開始~~
祝福大家新年快樂喔!!
二哥回來只剩這些了~~
- Dec 19 Sat 2015 13:58
芝麻杯子蛋糕~~
- May 13 Wed 2015 22:47
超鬆軟的桑椹棉花蛋糕,又要燙麵又要用水浴法,真是厚工~~~
超鬆軟的桑椹棉花蛋糕
今天晚飯後動手烤2個蛋糕,明天想帶去和廣論班的同修一起分享,
結果老公共伊嘛妹呷,所以一口氣烤了三個,
還嘗試了零毛孔棉花蛋糕的做法~~
鬆軟的棉花蛋糕又要燙麵又要用水浴法讓它泡澡,真是厚工
- May 08 Fri 2015 19:57
吃膩了甜口味,換個鹹香口味的鹹蔥肉鬆蛋糕卷吧!!
- May 01 Fri 2015 13:32
熟透香蕉大變身 之 香蕉布朗尼 & 香蕉戚風蛋糕~~
香蕉布朗尼~~
香蕉戚風~~
熟透的香蕉吃不完,大家都怎麼處理呢?
熟透的香蕉很好吃!但在這炎熱高溫的季節,買回來的香蕉,
往往一轉眼就全部熟透了,眼看到明天,香蕉就要全部爛掉了,
這時該怎麼辦呢?
- Apr 28 Tue 2015 15:32
桑椹蛋糕~~~用冰箱簡單的基本食材,就可以做出很好吃的蛋糕
- Mar 18 Wed 2015 21:09
三種願望,一次滿足~~~ 焦糖(果凍)布丁蛋糕
三種願望,一次滿足~~~~
果凍,布丁,戚風蛋糕,三種點心,一次到位,
做了無數次的果凍,布丁,蛋糕,今天終於讓它們在一起了~~~
焦糖(果凍)布丁蛋糕,焦糖搭上布丁,就是這個熟悉的味兒,
亞咪亞咪 ヾ(*´∀`*)ノ
真搞工之焦糖(果凍)布丁蛋糕做法:
- Mar 14 Sat 2015 22:52
韓國雞蛋糕~~~
韓國雞蛋糕,直接打顆蛋在蛋糕上,酷哦 ~~
剛滑手機看到有人分享韓國雞蛋糕的做法,好心動丫,
因為我在電視上看過傑米奧利佛,直接打顆蛋在披薩上,
然後就進烤箱烤,早就躍躍欲試了。
心動不如馬上行動,材料作法都很簡單,
所以家裡有什麼就用什麼吧 !
- Mar 09 Mon 2015 22:50
優格地瓜洛神花磅蛋糕~~
優格地瓜洛神花磅蛋糕~~
做磅蛋糕,真得不需要食譜,
通常我都是4顆蛋的重量,
然後奶油,糖(可酌減),低粉1:1,
再加50m|的優格,(以此當基礎自行變化),
然後再隨興加些乾果或果乾,今天加地瓜及洛神花。