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優格地瓜洛神花磅蛋糕~~
做磅蛋糕,真得不需要食譜,
通常我都是4顆蛋的重量,
然後奶油,糖(可酌減),低粉1:1,
再加50m|的優格,(以此當基礎自行變化),
然後再隨興加些乾果或果乾,今天加地瓜及洛神花。
底迪去同學家玩,
同學的馬麻送一盒雞蛋給他(自己院子養的雞)。
今天想多做一些分送給朋友,所以就先秤奶油 (剩40Og),
蛋7顆(426g),糖(300g),低粉(450g),優格(200g),
地瓜(435g).....
作法 : 糖油打發,蛋分次加入拌勻,拌入低粉及優格,地瓜丁,
上飾洛神花蜜餞
烤溫 : 180度,烤20~25分
綜合堅果優格小蛋糕~~~
檸檬藍莓小蛋糕~~
肥滋滋的奶油酥條~~
土司4面抹上奶油,上下兩面沾上二砂糖,150度烤30分鐘。
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