明天新班聯誼,忙完晚餐,

看到冰箱還有一罐淋紅豆的煉乳,

順手烤些杯子蛋糕,

明天帶去班上跟同學一起分享囉~~

 

煉乳杯子蛋糕~~ 

 

材料:

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過年要是冰箱還有吃剩的年糕,

今天就來教大家一道非常簡單又好吃的點心,

起酥年糕,烤好放室溫不用冰,

第二天還是可以吃到QQ的口感,

比炸年糕好吃多了。

 

起酥肉鬆年糕

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春天到了,適合多吃點蔬果,利用高麗菜便宜,

就來包一個蔬果多多的高麗菜肉包吧!!

 

 

 

 

 

高麗菜肉包 

 

中粉720g、奶粉120g、細砂75g、水280g(可代換豆漿或牛奶)

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五味醬香香螺

 

  

  

 

 

五味醬可以說是台菜中,十分好用的一種調味醬,

它吃進嘴裡酸甜可口,

各種滋味層次分明地在味上跳動,

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吃湯圓,人團圓~~

 

現代人生活忙碌,

但元宵吃湯圓應應景還是要的,

祝大家喜氣洋洋,一切圓滿如意~~

 

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最近好幾個朋友都送菜來,

有蘿蔔、大黃瓜、小黃瓜,還有好多薑,薑黃,

全部都是他們自己種的。

 

小彤今天得來好好善用朋友的愛心,做了大黃瓜鑲肉,

 

大黃瓜1切8,把籽挖乾淨,底部不要掏空

 

挖好後大黃瓜內灑上少許太白粉,餡比較黏得牢。

 

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年關將至,大賣場每次去總是人擠人的,

不管是不是過年,只要有到COSTCO,

我家總是會順手帶上一罐綜合堅果

(我們喜歡無調味,單吃就可吃出堅果的甜味),

 

 

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材料:

高麗菜剝完整的菜葉數片

燙熟韮菜數根

 

豬胛心肉一斤(絞細)

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蘿蔔糕用電鍋,蒸輕鬆~~

 
  
早上上市場,好大的蘿蔔三條50,
一條中午煮排骨湯,
二條早上備些簡單的爆香料,
 
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自製肉乾條、肉脯

 

  

 

 

 

過年快到了啊,叫寶桂姐姐來教我炒肉乾條、肉脯,

開薰灑花~

 

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