優格火龍果雙色芋香吐司 & 自製香Q鐵蛋

 

 

 

家裡冰箱剩一顆芋頭,蒸一蒸,

做成底迪愛吃的芋泥餡

 

芋泥材料:

削好的芋頭 剛好500g

奶粉 25g

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2014/11/08

 

 

 

 

補冬補嘴空,開補ing!!~~~

 

儘管天氣,早晚還是穿衣裳,一點都不冷。


但立冬到了,不能免俗地還是煮了一鍋薑母鴨及鴨子米糕,

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龍眼乾上市,朋友送來一袋自己曬的龍眼乾,

他的量小沒在售販。

我又加碼找認識的朋友買了5斤,

我最愛桂圓,烤蛋糕,烤麵包都好用。

烘烤時整個屋子總是瀰漫飄散著滿滿桂圓香味,

甜甜的,是幸福的幸道~~

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馬德蓮小小的真得超好吃,而且好可愛,

今天加了自己蜜的甜橙味道好香,

烤了這麼多是因為明天聚餐要用的。。。

 

  

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台灣傳統小吃,我相信許多人都愛吃豆花,口感滑嫩入口即化,

豆香味十足,吃了齒頰留香。

 

軟綿綿的豆花配上豐富的配料,香甜的花生、粉圓、綠豆、紅豆

什麼料都要加一點,相信很多人,經過豆花店都一定要來上一碗!!!

(我是芒果不是地瓜)

    

豆花真的是非常方便的小吃,隨處就買的到國民美食,幹嘛還要

自己動手做呢?

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胖梅姬颱風來襲,因為老公說想要吃雞捲,

所以躲在家裡包雞捲,我的雞捲一樣沒有雞,

正確的應該要用台語發音,老公他們叫肉捲才對。

 

一定有人會問沒有雞,那為什麼叫雞捲?

那是因為早期社會的人們較節儉,

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好久沒做蛋塔了, 

雖然兒子們一直說為什麼不是酥皮的葡式蛋塔,

但餅乾塔皮容易做,

所以老媽的還是偷懶選擇了簡單餅乾塔皮。

 

話雖如此,蛋塔一出爐,

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一口一個可愛小薯餅非常適合週末下午,

小朋友有點餓又不太餓的時候,給小朋友墊墊肚子,

簡單易做,有興趣的朋友,可以動手做做看!

 


食譜來源:網路

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這陣子因為中秋節,

蛋黃酥、綠豆椪、鳳梨酥

烤到天昏地暗,好久沒做麵包了。

突然看到冷凍庫裡,

上次做西瓜吐司剩下的

紅綠白各一點點的麵糰,

於是童心大發,

來做個秀色可餐的彩色吐司吧!!!

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來片西瓜吐司,消消暑吧~~ 

超卡哇伊的西瓜吐司~~~

   

 

今天頭有點發燒,人不太舒服,好懶~~~

 

可是冰了2天的中種,在冰箱膨得好高呀!不做也不行。

 

好想把它丟到冷凍庫,發懶根本不想動....

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