目前分類:蛋糕 (19)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

 

趁檸檬便宜時,快買些檸檬來做這道,

檸檬香到爆表 (百分百不含半點人工香料),

蛋糕上還流淌著滿滿檸檬糖霜的檸檬磅蛋糕吧!!!

最重要的是簡單如老奶奶家常便飯般,喇喇a就好了,

賣相,口味一流,您動心了嗎? 

當然,要好吃,有些眉角還是要把握一下!

 

 

昨天做2條,一早拿去送人,太香了,

文章標籤

小彤 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

 

  

早安安,祝各位好友們,假日愉快,好心情~~

重乳酪,3/8那天朋友來學做蛋糕,

兒子沒吃到抗議,

後來朋友送來草莓,重做了一個,

三個兒子一天就吃光光了,還不過癮,

今天雖然沒草莓了,

還是再幫他們做一個,

讓他們吃得很開心。

文章標籤

小彤 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

帕馬森戚風蛋糕(布丁口感),燙麵法戚風~~

燙麵可以使蛋糕變得更加柔軟,濕潤~~

 

 

 

 

  

 

燙麵法可以讓麵粉透加熱燙麵的方式將麵筋燙熟,

使麵粉可以吸入更多的水分,蛋糕因為吸水性增加, 

文章標籤

小彤 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

  

 

 

蜂蜜枕頭蛋糕~~

今天改變烤法,用的是分蛋燙麵水浴法,

還是沒加sp(乳化劑)

而且自己家裡買的蜂蜜,吃起來比較安心,

蜂蜜蛋糕的香氣撲鼻而來,

還沒放涼,有人很捧場,馬上試吃中

 

文章標籤

小彤 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

 

 

明天新班聯誼,忙完晚餐,

看到冰箱還有一罐淋紅豆的煉乳,

順手烤些杯子蛋糕,

明天帶去班上跟同學一起分享囉~~

 

煉乳杯子蛋糕~~ 

 

材料:

文章標籤

小彤 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

 

 

  

 

龍眼乾上市,朋友送來一袋自己曬的龍眼乾,

他的量小沒在售販。

我又加碼找認識的朋友買了5斤,

我最愛桂圓,烤蛋糕,烤麵包都好用。

烘烤時整個屋子總是瀰漫飄散著滿滿桂圓香味,

甜甜的,是幸福的幸道~~

文章標籤

小彤 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

  

 

   

 

 

 

馬德蓮小小的真得超好吃,而且好可愛,

今天加了自己蜜的甜橙味道好香,

烤了這麼多是因為明天聚餐要用的。。。

 

文章標籤

小彤 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

 

 

 

好久沒做蛋糕了,剛好家裡有罐加糖的抺茶,

我不愛,所以拿來做捲捲,為了做抹茶卷,

一早還蜜了鍋紅豆,刻意減糖,用豆漿代替牛奶,

做出來的捲捲,濕潤有彈性又不甜,

連我家的底迪都說好好吃。

請大家視吃喔!!!

文章標籤

小彤 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

嗯哼,我就決定讓你陪我跨年啦 !!

瑀彤在此祝福所有親愛的好朋友,

祝福大家2016年萬事如意,吉祥平安!!!

大家都有一個甜蜜的開始~~

祝福大家新年快樂喔!!


 

 

二哥回來只剩這些了~~

文章標籤

小彤 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()

 

 

  

杯子蛋糕簡單易做,烤幾個放著,

可以當早餐,或假日當下午茶的點心,

想吃隨時就有,很方便~~

 

 

芝麻杯子蛋糕(9~10)

 

文章標籤

小彤 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

 

超鬆軟的桑椹棉花蛋糕

 

今天晚飯後動手烤2個蛋糕,明天想帶去和廣論班的同修一起分享,

結果老公共伊嘛妹呷,所以一口氣烤了三個,

 

 

還嘗試了零毛孔棉花蛋糕的做法~~

鬆軟的棉花蛋糕又要燙麵又要用水浴法讓它泡澡,真是厚工

文章標籤

小彤 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

 

 

吃膩了甜口味,換個鹹香口味的鹹蔥肉鬆蛋糕卷吧!!

 

煮完晚餐順手烤了一條鹹蔥蛋糕卷,當做明天的早餐,用燙麵手法做

 

的蛋糕體,讓原本的蛋糕口感更加的柔軟細緻,溼潤有彈性

 

 

文章標籤

小彤 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 


香蕉布朗尼

 

 

&香蕉戚風

 

熟透的香蕉吃不完,大家都怎麼處理呢?

文章標籤

小彤 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

  

 

 

 

今天合唱團到老師家聚餐,昨天趁煮晚餐的時間,

就順手做了兩個桑椹蛋糕,家裡還有些燕麥餅乾,

裝了兩小袋也帶去好了,很好吃的。。。

 

一人要準備一道菜

 

文章標籤

小彤 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

  

三種願望,一次滿足~~~~

果凍,布丁,戚風蛋糕,三種點心,一次到位,

做了無數次的果凍,布丁,蛋糕,今天終於讓它們在一起了~~~

 

 

 

焦糖(果凍)布丁蛋糕,焦糖搭上布丁,就是這個熟悉的味兒, 

亞咪亞咪 ヾ(*´*)

 

文章標籤

小彤 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

盆栽奶酪,非常討喜又漂亮的點心

 

 

 

  

 

 

 

 

 

文章標籤

小彤 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

  

韓國雞蛋糕,直接打顆蛋在蛋糕上,酷哦 ~~

 

手機看到有人分享韓國雞蛋糕的做法,好心動丫,

因為我在電視上看過傑米奧利佛,直接打顆蛋在披薩上,

然後就進烤箱烤,早就躍躍欲試了。

  

 

心動不如馬上行動,材料作法都很簡單,

所以家裡有什麼就用什麼吧 !

文章標籤

小彤 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

  

  

優格地瓜洛神花磅蛋糕~~

 

做磅蛋糕,真得不需要食譜,

通常我都是4顆蛋的重量,

然後奶油,糖(可酌減),低粉1:1,

再加50m|的優格,(以此當基礎自行變化)

然後再隨興加些乾果或果乾,今天加地瓜及洛神花。

 

文章標籤

小彤 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

耶誕酒漬蜜餞磅蛋糕~~

 


很簡單喇喇A就好的蛋糕,有興趣的朋友,試試看!!

(注意糖油打得夠發,就可不用加泡打粉)

 

材料:


奶油320g,細砂糖 250g(~320g),鹽8g,


蛋400g,奶水40g,高粉400g,

文章標籤

小彤 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

找更多相關文章與討論