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目前分類：年糕、發糕、湯圓 (7)

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過年要是冰箱還有吃剩的年糕，

今天就來教大家一道非常簡單又好吃的點心，

起酥年糕，烤好放室溫不用冰，

第二天還是可以吃到QQ的口感，

比炸年糕好吃多了。

 

起酥肉鬆烤年糕

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吃湯圓，人團圓~~

 

現代人生活忙碌，

但元宵吃湯圓應應景還是要的，

祝大家喜氣洋洋，一切圓滿如意~~。

 

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蘿蔔糕用電鍋，蒸輕鬆~~

 
  
早上上市場，好大的蘿蔔三條50，
一條中午煮排骨湯，
二條早上備些簡單的爆香料，
 
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秋天的美食~~好吃的菱角粿

 

  

認識的小農兜售自家現採有機的菱角仁，一包一斤150元，

老公很愛吃傻A菱角，可是菱角仁燉排骨，他老爺可就不捧場了。

 

所以我捧個人場，只跟她買了一包，

(其實她的數量也不多，帶7包來賣，一下就被師兄姐搶光了)。

 

其實菱角可以做很多料理，炸、蒸、燴，

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一直猶豫要不要炊發粿，一個過年，

 

東西太多了，把冰箱塞得滿滿的。

 

可是看著三個兒子都守在身邊，

 

感念年年過年，一路從擾"嚷"中走來，

 

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呷甜甜，超甜蜜~~

 

超級簡單的紅豆年糕，真得只要喇喇A就好了。

 

 

朋友家自己種的小地瓜，最適合拿來做蜜地瓜，

 

蜜得甜滋滋的....

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簡單的把芋頭切粗條，加入肉燥拌炒， 

(我戴手套((怕碰到偶Y會癢))不會切菜，偶Y切得2266)， 

用水悶一下，再倒入在來米粉漿打芡，蒸2hr， 

好吃的芋粿就炊好了。 

滿滿的芋頭已被蒸的鬆軟綿密， 

配上香貢貢的油蔥肉燥， 

真是叫人凍未條~~

 

 

油蔥肉燥芋頭年糕~~

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