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2015/12/22

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冬至圓,人團圓~~

 

十二月二十二日的冬至是一年二十四節氣中重要的節氣,
在此歲末感恩的時節,搓湯圓代表閤家團圓,

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趁高麗菜當令便宜,可以買來多包些水餃,

 

自己調的肉餡,可以吃得很放心~~~

 

 

高麗菜香菇水餃

 

材料: 水餃皮三斤(我包水餃都習慣多包些放冷凍),

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2015/01/07   南瓜蔥油餅~

 

自己家種的蔥,老公拔了一把蔥送我,

 

近來發懶,冬天就該冬眠才是!!

 

很懶得做發麵類食物→南瓜饅頭、南瓜吐司,

 

所以就把南瓜泥做成蔥油餅皮,

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蔥花小丸子 vs.蔥油餅,今晚您選那道???

 

 

 

 

家裡自己種的蔥,拔些來烤"台包",做蔥油餅!

最合我家老爺的胃~~

做一些蔥油餅放冰箱,做早餐、當宵夜,

也是非常方便又實惠!!

 

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懶人麵,比泡麵快又營養多多~~

 

 

今天上市場買菜,碰到朋友,她是個年輕的媳婦,

常為中午不知煮什麼給公公吃而煩惱。

她說自己可以隨便吃吃,

可是有公公在,她總是要煮一頓熱的,

但一人份的料理實在很難煮,

所以她常常就是去外面打包麵食,回家給公公吃。

 

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韭菜盒子~~

 

今天到學校教小朋友做韭菜盒子,

剩下一點點內餡,我打包回來,

 

 

回家時也快5點了,今天要快些煮飯,

底迪一回來,馬上還要趕去補習,

底迪說了,他要是路上耽擱晚些回來,

就叫我幫他準備便當,

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鮮蝦菜肉餛飩

 

昨天跟老公到漁港買了螃蟹和一大堆蝦子,

 

 

 

現在食安問題再再出包,買蝦子總比買蝦仁好些吧!!! 

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今天巴拔又從小菜園裡拔了蔥尾和一些小蕃茄回來,

巴拔蔥都捨不得拔整根耶~~~

 

那麼多的蔥尾我就拿來包水餃好了,小蕃茄就做梅漬小蕃茄吧!!!

 

 

梅漬小蕃茄

 

材料: 小蕃茄適量  冰糖二大匙  白話梅6~7顆  檸檬汁2大匙

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