目前分類:塔和派還有泡芙 (7)

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好久沒做蛋塔了, 

雖然兒子們一直說為什麼不是酥皮的葡式蛋塔,

但餅乾塔皮容易做,

所以老媽的還是偷懶選擇了簡單餅乾塔皮。

 

話雖如此,蛋塔一出爐,

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香蕉起司派~~~

  

蘇迪勒颱風肆虐,一向颱風都相當平靜的善化,也感受感到

強風陣陣的吹襲~~~


隔壁對門早餐店選在今天開張,早上我看年輕的老板娘,在颱風的

大風雨中依舊拜拜準備開張,只是這狂風暴雨的,

應該沒人會上門吧!!!


隔壁對門還有另一家,整整一大片車庫門,硬生生的吹倒在地,

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幸福的 oreo 芒果乳酪塔(免烤箱喔)~~

   

  

   

我家老公自己種的芒果,完全不灑農藥,吃起來讓人特別地安心,

能吃到真得覺得很幸福 ~~

 

 

 

  

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那天買了整顆的榴槤回家,不知怎地榴槤香滑綿密的口感,

讓我好想把它做成榴槤卡士逹,冰得涼涼地包進泡芙中,

大大口咬下,光想口水就流滿地。。。。

  

泡芙材料雖然很簡單,但有些眉眉角角却不得不注意一下喔!!!

 

 

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拜拜剩下的雞肉及春捲皮,可以拿來做鹹派,

清冰箱料理雞肉玉米起司派~~~~

 

清明節過後,家裡總會剩下幾張沒吃完的春捲皮.....

春捲皮除了可以拿來做月亮蝦餅,

今天特地清冰箱,把它拿來跟拜拜的雞肉包在一起做成雞肉起司捲,

我是用烤的,一樣可以吃到酥脆的口感,可是卻少了油炸的負擔~~~

 

另外,還清出了冷凍庫的酥皮,把拜拜的水果,

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桔香乳酪小塔,一口一個剛剛好~~~

 

兒子回家過節,大哥叫我幫他做乳酪小塔,剛好還剩半罐的

金桔果醬,乳酪配上金桔真得很搭哦,超級好吃的 ~~~

  

 

做了80顆,想讓大哥跟二哥拿回宿舍與同學分享,

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    蜂蜜焦糖醬夏威夷豆豆塔~~

      

    在廚房的時候,總是我最開心的時刻,今天精心熬煮了蜂蜜焦糖醬

    製作的夏威夷豆豆塔,是我愛吃的點心,有沒有也讓你流口水呢?

     

    夏威夷豆豆塔,自己做 "有星級",美味又安心。外面賣的,

    料沒我下得足,自己做下料不手軟,不惜成本,大顆的夏威夷豆

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