清明節忙著拜拜,雖是大節日,

  

可是腦袋空空,實在擠不出半滴墨水,

所以部落格裡,也沒什麼可以跟各位好朋友分享的

 

倒是剛看了幾張葛格吃潤餅的照片,

看他吃的那麼大口,

倒也不枉我一個人在廚房

洗洗切切忙了這大半天的。。。

 

  

 

包潤餅的食材

色彩繽紛

看了讓人心情大好~~

 

 

我家吃的潤餅的食材有:

豆芽菜、高麗菜、紅蘿蔔、白豆干、香腸、雞胸肉、

蛋皮、酸菜、木耳,以上全部切絲

再加上芹菜末及現剝的蝦仁及麵條,

本來還有現剝的皇帝豆,

我嫌麻煩都丟去煮排骨湯了~~

 

 

兒子包的潤餅,先舖兩張春捲皮,

所以好的春捲皮一定要很薄,

先舖點麵條,防止潤餅濕掉容易破,

再擺上自己愛吃的食材~~

 

 

灑上花生粉及糖粉~~

 

 

再來就是把它捲起來~~

 

 

 

 

大口咬下~~

 

超好吃的,每人都吃了兩三捲,

那麼大一捲耶!!

 

 

老公陪著二哥喝兩杯 

 

看他一副不勝酒力,

倒是二哥,老神在在,海量啊!!!

 

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