Michelle 廚房 Fun 輕鬆

炎炎夏日，胃口不開，或不想吃得太油膩時，

何妨來幾道夏日輕食，讓自己輕鬆渡過這個酷熱的盛夏~~

泰式涼拌海鮮，酸甜好滋味，

是夏天一道非常熱門的必備涼拌菜式。。。

做壽司最簡單了，又方便取食，夏天可以涼涼的吃。。。

兒子(二哥)三更半夜，興之所至吵著要做蛋糕，

真得是三更半夜，剛過半夜12點，蛋糕才進烤爐~~

今晚有颱風來襲，親愛的朋友們，大家要多注意自身安全。

自製蔭油漬破布子~~~

芒果吃多了，可以吃破布子來解芒果的毒~~~

今天淑薇約我5點(怕曬太陽)到操場健走，

4點半起床時，太陽還未現身，

從二樓臥室的窗外一瞧，鄰居可愛的婆媽們，

4點就已經聚在一起洗破布子了。

 湯種牛奶越蔓莓吐司 

朋友的吐司吃完了，又請我幫她做兩條湯種牛奶蔓越莓吐司， 

剛好明天要去台中，順道做兩條帶去給淵~~~ 

湯種牛奶蔓越莓吐司 x 4條

材料:

六月花神是蓮荷，出淤泥而不染，花中之君子也 ~~

李白  古風之二十六首

碧荷生幽泉,朝日艷且鮮。

秋花冒綠水,密葉羅青煙。

 試作娟妃老師超熟牛奶吐司~~

一、先製作湯種 :

材料 : 鮮奶70g 、 奶油30g 、 糖3g 、 鹽1/8小匙、 高粉70g

我在山中~~

登山偶遇

一條燦爛盛開花海大道

阿勃勒美麗的花傘

在這謐靜的山中，時而隨風擺動，時而竊竊私語著， 

 一、涼拌和風鱈魚肝~~

涼拌鱈魚肝，是我很喜歡的一道的涼拌料理，

鱈魚肝油脂豐富，綿滑柔細、鮮甜甘美，

我更愛這道菜裡的涼拌洋蔥，洋蔥酸甜爽脆，

洋蔥、鱈魚肝搭在一起，吃起來爽脆有聲，入口生香

一雞三吃 ~~~

現在小家庭人口少，上市場買全雞，都怕吃不完。

其實，我習慣買全雞，老板問你怎麼切時，你可以請他先幫你取胸，

再把兩隻雞腿取下，(以上都要剔骨，留著一起熬湯 )

雞胸→回去切絲嫩醃快炒銀芽或其它，或做成糖醋雞丁(切大丁)，

蔬菜牛奶起司小餐包~~

為明天聚餐，所烤的麵包，總算都出爐了。