Michelle 廚房 Fun 輕鬆

近來北部濕冷的天氣，

讓人又犯上甜點癮，

總想來點甜甜的點心~~

棉花糖雪Q餅，材料易得，

不用烤箱，操作簡單易學，

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2018的最後一天，

在這新舊交換的日子，

烤個黑白紋斑馬戚風蛋糕，

不管以前的日子是黑是白，

希望它都能成就未來的斑斕~~

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2017/10/1

紫芋月娘酥~~

材料 : ((24顆、油皮約27g、油酥約26g，包好後一切二))

油皮 : 中粉85g、低粉85g、糖粉18g、豬油72g、冷水60g、

   紫薯粉10g(加配方外少許水稀釋，水不能太多，我是調成膏狀)

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2017/9/28

看大家做芋頭酥，都做得好漂亮，

喜歡它有點點很真實感。

所以也去買了紫地瓜粉，

第一次做芋頭酥。

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2017/9/30

今天早上煮稀飯，照慣例肉鬆總是會被剩下來。

剛好家裡又有一包愛心麻糬，我很愛吃麻糬，

可是中秋近了，

不能免俗地也一直在烤些應景的點心，

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2015/9/19

揉破黃金萬點輕，剪成碧玉葉層層。。。

抹茶月娘酥~~

抹茶月娘酥 X 24顆

外皮配方及做法同如下之抹茶酥

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2015/09/26

老公要送人的以及底迪烤肉要帶的伴手禮，

晚上趕出來給他們了。

今年中秋節，我終於可以收工啦！！

蛋黃酥亮晶晶小撇步 :

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2016/8/18

鳳凰酥

底迪的同學來家裡學做鳳梨酥，我請小朋友多打一些餅皮，

冰箱還有剩的蛋黃，打算做鳳凰酥，

自己炒的鳳梨餡，蛋黃先用高粱酒洗一下，150度烤7~8分鐘。

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蝶豆花之歌~~ 

一小袋遺失的種子 

找得主人好不心慌

想不到，調皮如妳

却悄悄躲藏在這靜謐夾縫中

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昨天學校上調飲（梅子檸檬蜜），有好多的檸檬皮，

丟了可惜，彤打包一些回來，自製檸檬清潔劑。 

我喜歡把檸檬皮的白膜刮的很乾淨，省得吸取太多酒精，浪費了。

我的做法很簡單，把檸檬皮泡在75%的酒精裡，靜置兩天後，

濾出清潔液稀釋，裝在有噴槍的容器裡，要用前搖勻，

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2018/4/21

我家清明節前後的盛事，大概就是這棵桑椹樹吧!!!

生長在現已無人居住的老家，

每年總是無私地報以枝葉繁密，果實纍纍。

彤今天把它變成了愛心早餐，

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最近高麗菜價格便宜又爽脆清甜，

買好多回來包水餃放冷凍，

自己包的水餃料美飽滿，難怪小孩說只愛吃自己家裡包的水餃，

順手做了一些孩子們愛吃的黃金泡菜，也都是些隨手可得的蔬果。

趁菜價便宜的時候來做，經濟實惠美味又營養滿分。

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