小熊抱杏仁餅乾,熊好吃~~

昨底迪突然跟我說,好懷念小時候我烤給他吃的熊貓餅乾(超市現成的切片餅乾)

嗯!我想跟迪底商量一下,咱長大了,吃些天然點的餅乾吧…

 

 

小熊抱杏仁餅乾~~

 

材料: 無鹽奶油100g,黑糖70g(可減至50g沒關係),蛋1個,

      (低粉240g,奶粉100g)→我換成低粉200g,豆渣10Og,

      花生粉40g,鹽一咪咪,綜合堅果適量

 

 

 做法: 奶油放軟,所有材料用手拌勻(不要用力揉,出筋餅乾

      會硬梆梆,不好吃),然後用可愛的小熊模型壓出可愛的

      小熊,在胸前放上一顆堅果,手壓在堅果上就行啦!!!

      就醬~~夠簡單吧!

 

今天我一樣沒放泡打、蘇打粉、香草精,餅乾一樣粉香粉香啦…

  

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    小心小熊軍隊出沒!!

 

 

 

 

這種餅乾好做好吃又好玩!希望大家都能動手自己做做看歐。

沒小熊模,就直接在餅乾麵糰中間壓入一顆堅果也可以。

 

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