優格地瓜洛神花磅蛋糕~~

 

做磅蛋糕,真得不需要食譜,

通常我都是4顆蛋的重量,

然後奶油,糖(可酌減),低粉1:1,

再加50m|的優格,(以此當基礎自行變化)

然後再隨興加些乾果或果乾,今天加地瓜及洛神花。

 

底迪去同學家玩,

同學的馬麻送一盒雞蛋給他(自己院子養的雞)。

  

今天想多做一些分送給朋友,所以就先秤奶油 (剩40Og),

蛋7顆(426g),糖(300g),低粉(450g),優格(200g),

地瓜(435g).....

 

作法 : 糖油打發,蛋分次加入拌勻,拌入低粉及優格,地瓜丁,

       上飾洛神花蜜餞

  

 

烤溫 : 180度,烤20~25分

 

 

 

綜合堅果優格小蛋糕~~~

 

 

  

檸檬藍莓小蛋糕~~

 

  

肥滋滋的奶油酥條~~

 

 

土司4面抹上奶油,上下兩面沾上二砂糖,150度烤30分鐘。

 

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