耶誕酒漬蜜餞磅蛋糕~~
很簡單喇喇A就好的蛋糕，有興趣的朋友，試試看！！
(注意糖油打得夠發，就可不用加泡打粉)
材料:
奶油320g，細砂糖 250g(~320g)，鹽8g，
蛋400g，奶水40g，高粉400g，
酒漬蜜餞400g，核桃120g，南瓜子40g，杏仁角80g
作法:
1.堅果先以150低溫烤10分鐘放涼備用。
2.糖油打發，拌至糖(鹽)顆粒溶解。
3.蛋分次加入，繼續拌至鬆發。
4.奶水，高粉交替加入拌勻，最後加入所有蜜餞堅果拌勻。
5.180度，烤50~60分鐘。
6.蛋糕出爐了，真材實料的蛋糕沈甸甸的，好重呀!!!
整間屋內迷漫著濃濃的蛋糕香~~~
今天在家烤蛋糕時，我可愛的同學也為我作了一個漂亮又精緻的
蛋糕，真謝謝妳，憶欣美眉。
憶欣美眉的蛋糕(蝶古巴特)，3Q very much.
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