2016/3/29 Potluck~~

 

 

一月一聚的餐會,還是決定帶我最愛的

 

提拉米蘇 & 燕麥餅乾

 

 

 

 

那罐鳳梨原汁是炒鳳梨餡,擠出來的原汁~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2016/3/1 Potluck~~ 

 

我帶了聖保羅Q餅

 

 

及蜜漬水果蛋糕~~

 

 

 

 

 

 

2015/4/28 Potluck~~ 

今天合唱團老師家聚餐,昨天趁煮晚餐的時間,

就順手做了兩個桑椹蛋糕,

家裡還有些燕麥餅乾,裝了兩小袋也帶去好了,很好吃的。。。

 

一人要準備一道菜

 

 

 

 

 

 

老師家,很漂亮喔!!!

 

 

 

 

 

還有個大大的池塘,幾隻白鵝悠閒的在池中划水覓食~~~

 

 

 

 

老師家的貓,頸椎受傷,要帶護套保護著,

瞧他睡得好夢正酣,

全然不理會一大群外來的人客(我們啦!!!)

 

  

 

2014/12/30 Potluck~~ 

 

明天合唱團老師家,一月一聚一人出一道菜,我做了

巧克力杯子蛋糕MM小西餅巧克力豆豆餅

加上滿滿一頁的年度回顧心得分享

每個人都要交,跑祙離!!!

 

 

  

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

巧克力豆豆餅

 


材料:奶油270g,糖粉180g,蛋黃6個,低粉330,杏仁角180g,

            巧克力豆100g


作法:

1.杏仁角150度烤5分鐘放涼。

2.糖油
打發,蛋黃分次加入打勻即可,低粉過篩拌勻後+杏仁角。

 

3.麵糰整為圓型,壓入巧克力豆或mm巧克力,180度烤15分鐘。

 

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2014/11/24 Potluck~~

 

我為明日,合唱團一月一聚 potluck,所準備的點心

 

黑糖南瓜子、杏仁二種瓦片

土鳳梨酥,有一盒要送給漂釀的老師

 

 

 

 

 

 

 

用超有活力的酵種,所做每個20g的洛神花小麵包球,

(內餡→芒果起司)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  
 
天冷,即使是超有力的自養酵種還是發很慢,拿烤箱當發酵箱
 
所以放杯熱水在裡面保溫保濕
 
  

還烤了兩條土司準備當家裡的早餐
一條豆漿白吐司,老公要塗花生醬的,一條洛神花吐司

 

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