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蜂蜜枕頭蛋糕~~

今天改變烤法,用的是分蛋燙麵水浴法,

還是沒加sp(乳化劑)

而且自己家裡買的蜂蜜,吃起來比較安心,

蜂蜜蛋糕的香氣撲鼻而來,

還沒放涼,有人很捧場,馬上試吃中

 

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2015/11-28

海鮮南瓜濃湯白醬義大利麵還有南瓜海鮮盒子佐巧克力奶酪~~

  

 

 

朋友送來好大一顆南瓜,清晨起個早,上市場採買新鮮的海鮮,

中午打算煮好喝的南瓜海鮮濃湯。

到市場又看漂亮的油菜花,還帶著鮮嫩的花苞,

灑在濃湯上裝飾美極了。

 

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家裡蕃茄大豐收,朋友又送來一大包,真得吃不完,

所以全部拿來打成泥,炒一大鍋蕃茄肉醬,

這個醬可以分成一包一包冰凍,

要吃義大利麵時再拿一包出來,

烤披薩時也可以拿來用,很方便,

又可順利解決蕃茄過剩的問題。

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明天新班聯誼,忙完晚餐,

看到冰箱還有一罐淋紅豆的煉乳,

順手烤些杯子蛋糕,

明天帶去班上跟同學一起分享囉~~

 

煉乳杯子蛋糕~~ 

 

材料:

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過年要是冰箱還有吃剩的年糕,

今天就來教大家一道非常簡單又好吃的點心,

起酥年糕,烤好放室溫不用冰,

第二天還是可以吃到QQ的口感,

比炸年糕好吃多了。

 

起酥肉鬆年糕

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春天到了,適合多吃點蔬果,利用高麗菜便宜,

就來包一個蔬果多多的高麗菜肉包吧!!

 

 

 

 

 

高麗菜肉包 

 

中粉6杯,奶粉1杯,細砂6T,水360g(可代換豆漿或牛奶)

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五味醬香香螺

 

  

  

 

 

五味醬可以說是台菜中,十分好用的一種調味醬,

它吃進嘴裡酸甜可口,各種滋味層次分明地在味

上跳動著,相信酒席中的五味醬九孔,

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吃湯圓,人團圓~~

 

現代人生活忙碌,

但元宵吃湯圓應應景還是要的,

祝大家喜氣洋洋,一切圓滿如意~~

 

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最近好幾個朋友都送菜來,

有蘿蔔、大黃瓜、小黃瓜,還有好多薑,薑黃,

全部都是他們自己種的。

 

小彤今天得來好好善用朋友的愛心,做了大黃瓜鑲肉,

 

大黃瓜1切8,把籽挖乾淨,底部不要掏空

 

挖好後大黃瓜內灑上少許太白粉,餡比較黏得牢。

 

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