材料:

高麗菜剝完整的菜葉數片

燙熟韮菜數根

 

豬胛心肉一斤(絞細)

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蘿蔔糕用電鍋,蒸輕鬆~~

 
  
早上上市場,好大的蘿蔔三條50,
一條中午煮排骨湯,
二條早上備些簡單的爆香料,
 
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自製肉乾條、肉脯

 

  

 

 

 

過年快到了啊,叫寶桂姐姐來教我炒肉乾條、肉脯,

開薰灑花~

 

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優格火龍果雙色芋香吐司 & 自製香Q鐵蛋

 

 

 

家裡冰箱剩一顆芋頭,蒸一蒸,

做成底迪愛吃的芋泥餡

 

芋泥材料:

削好的芋頭 剛好500g

奶粉 25g

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2014/11/08

 

 

 

 

補冬補嘴空,開補ing!!~~~

 

儘管天氣,早晚還是穿衣裳,一點都不冷。


但立冬到了,不能免俗地還是煮了一鍋薑母鴨及鴨子米糕,

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龍眼乾上市,朋友送來一袋自己曬的龍眼乾,

他的量小沒在售販。

我又加碼找認識的朋友買了5斤,

我最愛桂圓,烤蛋糕,烤麵包都好用。

烘烤時整個屋子總是瀰漫飄散著滿滿桂圓香味,

甜甜的,是幸福的幸道~~

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馬德蓮小小的真得超好吃,而且好可愛,

今天加了自己蜜的甜橙味道好香,

烤了這麼多是因為明天聚餐要用的。。。

 

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台灣傳統小吃,我相信許多人都愛吃豆花,口感滑嫩入口即化,

豆香味十足,吃了齒頰留香。

 

軟綿綿的豆花配上豐富的配料,香甜的花生、粉圓、綠豆、紅豆

什麼料都要加一點,相信很多人,經過豆花店都一定要來上一碗!!!

(我是芒果不是地瓜)

 

 

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胖梅姬颱風來襲,因為老公說想要吃雞捲,

所以躲在家裡包雞捲,我的雞捲一樣沒有雞,

正確的應該要用台語發音,老公他們叫肉捲才對。

 

一定有人會問沒有雞,那為什麼叫雞捲?

那是因為早期社會的人們較節儉,

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好久沒做蛋塔了, 

雖然兒子們一直說為什麼不是酥皮的葡式蛋塔,

但餅乾塔皮容易做,

所以老媽的還是偷懶選擇了簡單餅乾塔皮。

 

話雖如此,蛋塔一出爐,

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