Michelle 廚房 Fun 輕鬆

上次用南瓜做的蔥油餅好好吃哦!  

剛好家裡有很多烤地瓜，這次用地瓜來試試。

 認真的男人好帥呀!!!

兒子好棒 ! !

幫馬麻買電腦，

組了一台馬麻專屬的電腦，

蝦仁羹、魷魚羹、肉羹.... 

這次的主角不止一種!!!

我喜歡吃肉羮，自己做的肉羹真材實料，

肉比魚漿多，沒吃的時候會想它欸~~

上市場買了虱目魚漿，及一斤的梅花肉，

家裡有現成的自己剝的蝦仁及

魷魚(晩上準備做兒子愛吃的客家小炒)，

用自己熬煮的洛神花蜜餞加入果凍中，做出來的果凍色彩繽紛，

像極了春天的顏色，看了就讓人满心愉悅，

果凍裡加了五顏六色的水果，還有我滿滿的愛心哦 !!!

洛神花鮮果凍 (12~15杯)

材料 : 鳳梨2片、蘋果1個、奇異果1顆、柳丁適量

                →以上水果完全可以代換自己愛吃der、

年關將屆，不能免俗的做些XO干貝醬，真材實料，送禮自用兩相宜。

做XO干貝醬真得不難，分享給有興趣的捧友們~~ ~~

自己用黑糖蜜的大紅豆，鍋中不放油乾烙幾個鍋餅， 

 泡上一杯濃濃的咖啡，最適合這個冬日的午后，

一人靜靜的享用~~~

這是我自己蜜大紅豆的做法，供大家參考:

將大紅豆洗乾淨後，水份瀝乾

山中靜好，歲月無聲~~ 

陪老公上山吃他愛吃的金瓜米粉，

老公說我炒的比較好吃，真是的....嘴愈養愈刁

吃飽在山中隨意走走，學烏龜曬曬太陽。。。。

買些山中蔬果~~~買好多!! 

 

簡單的把芋頭切粗條，加入肉燥拌炒， 

(我戴手套((怕碰到偶Y會癢))不會切菜，偶Y切得2266)， 

用水悶一下，再倒入在來米粉漿打芡，蒸2hr， 

好吃的芋粿就炊好了。 

滿滿的芋頭已被蒸的鬆軟綿密， 

配上香貢貢的油蔥肉燥， 

真是叫人凍未條~~

油蔥肉燥芋頭年糕~~

下午上市場買菜，

看見大白菜好大一顆(6斤多)，好漂亮啊！

回家趕緊備料，準備動手醃漬韓國泡菜，

有興趣的人可以一起動手做做看喔！！

老公朋友送我一包金棗蜜餞，

最近做蛋糕、做麵包都加入它

點心中柑橘味好迷人呀！

小時候有吃過金棗，長大幾乎忘了它的滋味！！