盆栽奶酪,非常討喜又漂亮的點心

 

 

 

  

 

 

 

  

草莓季來囉,您今天吃了莓~~~~

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小彤隨手擺的櫻桃蘿蔔玫瑰,美嗎~~

 

雄師兄帶醃好的櫻桃蘿蔔到插花班送我們。

我是第一次見到櫻桃蘿蔔,覺得很新鮮(奇)!!

  

 

因我熱愛下廚,所以又跑去師兄師姐家要了些新鮮的回來。

當了20幾年的煮婦,第一次看到帶土的櫻桃蘿蔔,開薰哪!!! 

 

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韓國雞蛋糕,直接打顆蛋在蛋糕上,酷哦 ~~

 

手機看到有人分享韓國雞蛋糕的做法,好心動丫,

因為我在電視上看過傑米奧利佛,直接打顆蛋在披薩上,

然後就進烤箱烤,早就躍躍欲試了。

  

 

心動不如馬上行動,材料作法都很簡單,

所以家裡有什麼就用什麼吧 !

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 自己灌的糯米腸,還真是不錯吃耶 

 

上次買了4條用大腸頭灌的糯米腸和4條高粱酒香腸

給家人解解饞,就要500,我覺得很貴耶~~

 

於是隔天就到肉攤訂了一副大腸,

大腸一般都要先訂,不一定買得到現貨,

最好告知是灌糯米腸所用,請老板篩選一下,

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罐子要消毒無菌,早晚要開蓋讓酵母透氣吸呼,

塑膠的要用酒精消毒或大約65%的熱水燙洗一下,玻璃瓶可以用煮沸消毒。

 

 

 

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市場上大頭菜又大又便宜,

花30元買一顆大頭菜,準備做泡菜。。。

 

大頭菜泡菜

 

材料 : 大頭菜一顆,紅蘿蔔(配色用),蒜末,辣椒。

  

 

作法:

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優格地瓜洛神花磅蛋糕~~

 

做磅蛋糕,真得不需要食譜,

通常我都是4顆蛋的重量,

然後奶油,糖(可酌減),低粉1:1,

再加50m|的優格,(以此當基礎自行變化)

然後再隨興加些乾果或果乾,今天加地瓜及洛神花。

 

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有誰還記得開口笑這種簡單的中式小點心呢?

 

裹上一層白芝麻,炸得香香酥酥的,

 

今天做小size 會讓人不小心一口接一口呢 !!!

 

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一直猶豫要不要炊發粿,一個過年,

 

東西太多了,把冰箱塞得滿滿的。

 

可是看著三個兒子都守在身邊,

 

感念年年過年,一路從擾"嚷"中走來,

 

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呷甜甜,超甜蜜~~

 

超級簡單的紅豆年糕,真得只要喇喇A就好了。

 

 

朋友家自己種的小地瓜,最適合拿來做蜜地瓜,

 

蜜得甜滋滋的....

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